Nico y su quesada

La semana pasada Nico nos habló del Valle del Pas, en concreto de sus habitantes y de su forma de vida. 

Además nos habló de los productos típicos de esa zona y pudimos probar una quesada que había hecho él con ayuda de su familia. ¡Estaba riquísima!

Aquí os dejo la receta que Nico ha querido compartir con todos y todas. 

Ya nos contaréis qué tal os ha quedado. 

¡Muchas gracias Nico!

Ingredientes:  500ml de leche entera . 2 huevos . 1 yogurt de limón. 100gr de mantequilla ( fundida) 150gr de harina. 225gr de azúcar. Ralladura de un limón. Canela en polvo Preparación: Mezclar todos los ingredientes bien y ponerlos en un molde untado de mantequilla. Precalentar el horno a 180 ° y horneamos 45 minutos. Espero que os guste . Nicolás